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粿的習俗
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　夀司粿
夀司粿粿
 
食材
  東門粿1斤(大約一人份一斤) 一塊  
  肉(魚)鬆 適量  
  玉米粒 適量  
  鮪魚 適量  
  海苔片(鬆) 適量  
  海苔醬(沙拉醬) 適量  
       
作法
１ 夀司粿 　　東門粿切片備用(約2公分見寬,4公分長，1公分厚)
     
２ 夀司粿 　　將海苔片剪成長條狀，若有點潮濕可用鍋子乾烤至硬脆。
用海苔條將粿包起來。
     
３ 夀司粿 　　若海苔條太長可將較長部份塗抹海苔醬或沙拉醬黏住完成夀司粿的外型。註：若塗抹醬海苔片會很快軟化，外型較易變型。
     
４ 夀司粿 　　分別入加喜歡的食材配料於夀司粿即完成。
     
     
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蒸籠蓋
 
     
東門粿店地址：嘉義市公明路188號 （東門圓環邊）　　電話：０５－２７８４０６１　　手機： ０９３１８２４１１４
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